Menu

W restauracji Cucina Wilanów serwujemy znane Wam dania wykonane przez pasjonatów włoskiej kuchni. Pasty, pizza, sałatki, owoce morza, krem z pomidorów, a także modne ostatnio burgery z frytkami typu steakhouse. W przeciwieństwie do wielu sieciowych pizzerii nie stosujemy spulchniaczy oraz produktów seropodobnych. Używamy oryginalnych włoskich składników.

Nasza lodziarnio-kawiarnia serwuje najlepsze w Wilanowie desery: tiramisu, torty bezowe, domowe ciasta oraz lody. Nasi dostawcy to rodzinne firmy z Warszawy i okolic.

Do pobrania:

NAPOJE I ALKOHOLE
MENU KAWIARNI I LODZIARNI
MENU ŚNIADANIOWE

 

Śniadanie szefa kuchni

 

Każde za 21 zł – do każdego śniadania Szefa duża kawa za 1 gr
Each for 21 zl – large coffee included for 1 grosz

Poniedziałek
trzy jajka sadzone na boczku z sałatką z avocado, sosem pomarańczowym i sosem Aioli, podane z włoskim pieczywem
trzy fried eggs on bacon with avocado salad with orange sauce and Aioli sauce, served with Italian bread

Wtorek
Kanapka Szefa – czarna bułka z jajkiem sadzonym, bekonem, rukolą, pomidorem, ogórkiem konserwowym i sosem balsamicznym
Chef’s sandwich - a black bread roll with fried egg, bacon, arugula, tomato, pickle and balsamic sauce

Środa
Frittata z włoska kiełbasą Salsicia, cukinią i bakłażanem, sałatką z kaszą pęczak i pomidorami cherry, podane z bagietką z solonym masłem
Frittata with Italian sausage Salsiccia, courgette, eggplant, pearl barley and tomato salad, served with baguette with salted butter

Czwartek
Panini Salamino Picante – wypiekane prosto z pieca Panini z ostrym salami, papryką, rukolą, cebulklą balsamico, mozzarellą i sosem Aioli
Panini Salamino Piccante - freshly baked Panini with spicy salami, paprika, arugula, balsamic onion, mozzarella cheese and Aioli sauce

Piątek
Chałka z łososiem, sosem cytrynowym i granatem, podana z jajkiem Pochet i sałatką z burakiem i szpinakiem
Braided sweet white bread with salmon, lemon sauce and pomegranate, served with Pochet egg and beetroot and spinach salad

 

Szef kuchni poleca

 

Na dobry początek / starters  

  • Bruschette z kiełbasą Salsicia i Lardo z dodatkiem szałwii i czosnku 24 zł
    Bruschette with Salsiccia and Lardo sausages, with sage and garlic
  • Carpaccio z cukinii z łososiem Garvlax, serem Pecorino i czerwoną pomarańczą 37 zł
    Courgette carpaccio with Garvlax salmon, Pecorino cheese and red orange

Dania główne / main dishes

  • Czarne risotto z owocami morza i krewetkami z dodatkiem sosu winno-maślanego i granatu 49 zł
    Black risotto with seafood and shrimps, with pomegranate and wine and butter sauce
  • Antrykot wołowy z sosem gruszkowym i puree truflowym, podany z sałatką z rukoli i pomidorami cherry 58 zł
    Beef brisket with pear sauce, with truffle puree, served with arugula salad and cherry tomatoes

Pizza

  • Pizza z Bresaola i pesto bazyliowym z dodatkiem sera Pecorino 39 zł
    Pizza with Bresaola, with basil pesto and Pecorino cheese


Deser / dessert

  • Mouse owocowy z serem Mascarpone z dodatkiem białej czekolady i orzechów 18 zł
    Fruit mouse with Mascarpone cheese, white chocolate and peanuts

Serdecznie zapraszam/ Bon Appetit,
Lidiya Chala
Executive Chef

 

Menu:  

Wiosna w Cucinie / Spring in Cucina

Krem cytrynowy z chipsem z salami Spianata 15 zł
Lemon cream with Spianata salami crisp
*Buratta na sałatce z rukoli i kopru włoskiego z dodatkiem porzeczek i octu balsamicznego 39 zł
Buratta on arugula and fennel salad with currant and balsamic vinegar
*Tortellaci szpinakowe z tagliatelle z marchewki w sosie na bazie białego wina z dodatkiem groszku cukrowego 34 zł
Tortellaci with carrot tagliatelle in white wine sauce and with mange tout
Łosos Jurajski na risotto szałwiowym i fasolka szparagowa podany z sosem Mojito 58 zł
Jurassic salmon on salvia risotto and green bean, with Mojito sauce
Tiramisu kajmakowe na mascarpone z malinami 16 zł
Tiramisu witch carmel and mascarpone with raspberries

Przekąski / Snacks

*Fritto Verde - Warzywa w tempurze z sosem czosnkowym 18 zł
Fritto Verde - vegetables in tempura, with garlic sauce
Bruschetta w 3 odsłonach: z pomidorami, szynka parmenska i pesto, tapenade z czarnych oliwek 19 zł
3 kinds of Bruschetta - with tomatoes, Parma ham and pesto, black olives tapenade
Tatar z poledwicy wołowej z kaparami i szalotka 36 zł
Beef steak tartare with capers and shallots
Krewetki w sosie winno-maslanym podane z domowym pieczywem 39 zł
Shrimps in wine and butter sauce served with homemade bread
Tatar z tunczyka z ogórkiem,szalotka, chili, kolendra i imbirem podany z sosem Aioli 41 zł
Tuna tartare with cucumber, scallion, chilli, coriander, ginger and Aioli sauce
Deska serów i wedlin włoskich z chutney z czerwonej cebuli i figi 49 zł
A plate with Italian cheese and cold cuts with red onion and fig chutney

Sałatki / Salads

Sałata z piersia kaczki w koszyku z nalesnika z cukinia, papryka, pomidorami cherry i roszponka 39 zł
Duck breast salad in a pancake basket with courgette, paprika, cherry tomatoes, lamb’s lettuce
*Sałata z gorgonzola obtoczona w orzechach włoskich, gruszka, cebulka balsamiczna i rozmarynem 27 zł
*Salad with gorgonzola coated in walnuts, with a pear, a balsamic onion and rosemary

Zupa / Soup

Bulion rybny z pieczonymi warzywami i oliwa szczypiorkowa 22 zł
Fish broth with vegetables and chives olive oil
Rosół stracciatella z kluseczkami jajecznymi i parmezanem 14 zł
Straciatella stock with egg dumplings and parmesan

Pasta, Risotto / Pasta, Risotto

Penne z kiełbasa salsicia, serem mascarpone i pesto 29 zł
Penne with salsicia sausage, mascarpone and pesto
Spaghetti carbonara z boczkiem pancetta 27 zł
Carbonara with pancetta bacon
Tagliatelle szpinakowe z krewetkami, cebula, czosnkiem, pesto bazyliowym w sosie smietanowym 39 zł
Spinach tagliatelle with prawns, onion, garlic, basil pesto in cream sauce
*Spaghetti w sosie winno-maslanym z burakiem, serem kozim, dynia, szpinakiem, chilli i czosnkiem 27 zł
*Spaghetti in butter and wine sauce with beetroot, goat cheese, pumpkin, spinach, chili and garlic
Risotto dyniowe z groszkiem cukrowym i grillowanym kalmarem 34 zł
Pumpkin risotto with mange tout and grilled squid

Dania główne / Main Courses

Burger wołowy (200g) w bułce z własnegowypieku z pomidorami, cebulka balsamiczna, sałata, sosem koktajlowym i frytkami steakhouse 36 zł
Beef burger (200g) in a homemade bread roll, with tomatoes, balsamic onion, lettuce, cocktail sauce and steakhouse fries
Czarny burger (200 g) w bułce z własnego wypieku z dodatkiem sepii z czerwona cebula, ogórkiem, chilli, rukola, sosem Aioli i opiekanymi ziemniakami 39 zł
Black beef burger (200 g) in a homemade bread roll with cuttlefish, red onion, chili, arugula, Aioli sauce and baked potatoes
*Caponata zapiekana z serem Provolone, cukinia, bakłazanem, papryka, pomidorami i czosnkiem 36 zł
*Baked Caponata with Provolone cheese, courgette, aubergine, paprika, tomatoes and garlic
Stek z poledwicy wołowej z ziemniakami w ziołach, grillowanymi warzywami podany z sosem na bazie whisky i pomidorków cherry 72 zł
Beef loin steak with potatoes in herbs and grilled vegetables, served in whiskey and cherry tomatoes sauce
Piers kurczaka Supreme z puree z groszku i miety w sosie winogronowym z dodatkiem Grappy 57 zł
Supreme chicken breast with pea and mint puree in grape sauce with Grappa

Pizza, calzone / Pizza, calzone

* Focaccia 13 zł
* Margherita 21 zł
sos pomidorowy, mozzarella, oregano
tomato sauce, mozzarella, oregano
Ricotta e spinaci 33 zł
Pizza z ricotta, szpinakiem,oliwkami, pomidorkami cherry i tymiankiem
Pizza with ricotta, spinach, thyme, black olives and cherry tomatoes
Carbonara 26 zł
sos smietanowy, mozzarella, boczek, jajko, oregano
Cream sauce, mozzarella, bacon, egg, oregano
Tomasso 39 zł
sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, ser kozi,cukinia, oregano
Tomato sauce, mozzarella, shrimps, goat cheese, courgette, oregano
Ripiena di Pollo 27 zł
sos pomidorowy, mozzarella, piers z kurczaka, bazylia, parmezan
tomato sauce, mozzarella, chicken breast, basil, parmesan
Capriciosa 32 zł
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, karczochy, pieczarki, zielone oliwki
tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms, green olives
*Quattro Formaggi 32 zł
sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, ser gorgonzola, mascarpone, oregano
tomato sauce, mozzarella, parmesan, gorgonzola, mascarpone, oregano
Pepperoni 31 zł
sos pomidorowy, mozzarella, salami napoli, oregano
tomato sauce, mozzarella, salami napoli, oregano
Diavola 32 zł
sos pomidorowy, mozzarella, pikantne salami, peperoncino
tomato sauce, mozzarella, spicy salami, pepperoncino
* Vegetariana 29 zł
sos pomidorowy, mozzarella, cukinia, bakłazan, pomidor
* tomato sauce, mozzarella, zucchini, aubergine, tomato
Parma e rucola 37 zł
sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmenska, rukola, grana padano
tomato sauce, mozzarella, Prosciutto, rucola, grana padano

Desery / Deserts

Tiramisu 17 zł
Krem Katalonski 16 zł
Crema Catalana

Napoje zimne / Cold drinks

Sok wyciskany 14 zł
Fresh juice
Domowa lemoniada (cytryna, truskawka, grapefruit) 12 zł
Homemade lemonade
Napoje gazowane 6 zł
Fizzy drinks
Soki Cappy 6 zł
Cappy juices
Woda 0,33 5 zł / 0,75 19 zł
Water

Napoje ciepłe / Hot drinks

Espresso / Macchiato 7 zł
Americano 7 zł

Espresso / Macchiato 7 zł
Cappuccino 10 / 12 zł
Latte 10 / 13 zł
Herbata lisciasta 7 zł
Leaf tea

Wino / Wine

Prosecco 13 zł
Frizante 11 zł
Wino domowe białe / czerwone 13 / 29 / 49 zł
Homemade white / red wine


Drinki / drinks

Apperol Spritz 18 zł
Mojito 23 zł
Milano Torino 24 zł
Bellini 19 zł
Espresso Martini 21 zł

Martini Rubino/Ambrato Tonic 19 zł
(martini rubino/martini ambrato, tonic, pomarancza/limonka)
(martini rubino/martini ambrato, tonic, orange/lime)
Leblon Caipirinha 23 zł
(cachaca leblon, limonka, cukier)
(cachaca leblon, lime, sugar)
Old Santa Teresa 22 zł
(santa teresa, brazowy cukier, angostura,
splash woda gazowana, skórka pomaranczy)
(santa teresa, brown sugar ,angostura,  zzy mineral water, orange zest)
Banks Daiquri 23 zł
(banks 5, sok z limonki, syrop cukrowy)
(banks 5, lime juice, sugar syrup)

________________

 

Śniadania:  

Polskie śniadanie 15.99 zł
Grillowana wiejska kaszanka z cebulą i pomidorami podana w papilocie / twaróg ze szczypiorkiem / pieczywo własnego wypieku: do wyboru ciemne lub jasne
Polish breakfast | Grilled black pudding with onions and tomatoes, cottage cheese with chives, homemade bread
Francuskie śniadanie 15,99 zł
Croissanty konfi tura z wiśni / konfi tura ze śliwek / serek waniliowy z białą czekoladą
French breakfast | Croissants, cherry jam, plum jam, vanilla cream cheese with white chocolate
Jajecznica na maśle 15.99 zł
Z boczkiem i cebulą / sałatka z pomidorem i roszponką / pieczywo własnego wypieku: do wyboru ciemne lub jasne
Scrambled eggs in butter | with bacon and onions, salad with tomato and lamb’s lettuce, homemade bread
Sałatka z kaszą pęczak 15.99 zł
Szpinak / rukola / dynia / pestki słonecznika / marynowany burak / dressing pomarańczowy
Salad with pearl barley | spinach, arugula, pumpkin, sun

Dobierz do każdego śniadania
Do każdego śniadania kawa lub herbata za 1 grosz

For each breakfast, coffee or tea for 1 gr
Sok wyciskany ze świeżych owoców 11 zł
Juice squeezed from fresh fruit
Kieliszek Frizzante 5 zł
Glass of Frizzante

Śniadania dla dzieci

Naleśniki 14 zł
sezonowe owoce / bita śmietana
Pancakes | seasonal fruit, whipped cream
Gofry 12 zł

sezonowe owoce / bita śmietana
Waffles | seasonal fruits, whipped cream
Płatki kukurydziane / płatki czekoladowe 10 zł
z mlekiem 10 zł
Corn flakes / chocolate flakes | with milk
Granola z owocami 19 zł
Płatki owsiane / jogurt / daktyle / orzechy / miód
Granola with fruit | Oatmeal / yogurt / dates / nuts / honey

Nasze Panini

małe / small 10 zł • duże / large 20 zł
mozzarella / suszone pomidory / rukola / pesto bazyliowe
mozzarella, dried tomatoes, arugula, basil pesto
łosoś / serek śmietankowy / szpinak / kapary / pomidor

salmon, cream cheese, spinach, capers, tomato
rostbef / sos aioli / rukola / papryka / cebulki balsamico
roast beef and aioli sauce, arugula, paprika, balsamico onions

Koktajle 19 zł
Banan - jarmuż
Mięta / daktyle / mleko sojowe

Banana - kale | Mint / dates / soya milk
Pietruszka - ogórek
Jarmuż / sok tłoczony jabłkowy

Parsley - cucumber | Kale / pressed apple juice
Gruszka - cynamon
Mleko migdałowe / miód

Pear - cinnamon | Almond milk / honey
Avocado - mango
Jarmuż / mleko migdałowe

Avocado - mango | Kale / almond milk
Burak - śliwka
Sok tłoczony jabłkowy

Beetroot - plum | Pressed apple juice
Orzech - daktyl
Kokos / siemię lniane / migdały / banan / jogurt / mleko migdałowe

Nuts - dates | Coconut / Linseed / almonds / banana / yoghurt / almond milk